Notre voyage gastronomique en Italie

Temps de lecture estimé : 38 minutes

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Un rêve qui aurait dû se réaliser depuis longtemps

Depuis plus d’une décennie, nous rêvons d’un voyage en Italie. Ce pays méditerranéen figurait tout en haut de notre bucket list. Et pour cause. L’Italie a tant à offrir. L’histoire, la culture, l’architecture, la langue…sans oublier la merveilleuse gastronomie et le vin !

Notre intérêt a été influencé par nos parents, amis, collègues. Nous sommes littéralement entourés de fanatiques de l’Italie : des personnes d’origine italienne ou qui aiment l’Italie et y voyagent souvent. Ils partageaient constamment avec nous leurs récits de voyages, nous faisant pâlir d’envie. Nous avons donc décidé l’automne dernier d’arrêter de rêver et de commencer à planifier notre premier voyage en Italie.

Table of contents

• Un rêve qui aurait dû se réaliser depuis longtemps
• Partons en voyage en Italie !
• The Inspiration for Our Road Trip in Ital y
• Un voyage en voiture “fai da te” (DIY)
• Planning our Road Trip in Italy
• Conseils pour la planification d’un voyage en voiture
• Booking Air Travel for our Italian Road Trip 
• Conseils pour les voyages en avion : S’armer de patience
• Quelques conseils pour trouver le meilleur tarif aérien
• Evaluez votre empreinte de carbone
• Choisir la bonne voiture ou le bon SUV pour un road trip en Italie
• 15 conseils pour bien choisir son véhicule
• Location de voiture vs achat-rachat: Quelle est la meilleure option ?
• Make Getting There Half the Fun – the DS-7 Crossback
• Bâtir sont itinéraire pour une road trip en Italie
• Italian Road Trip Day 1 – Arrival in Milan, heading to Brescia (Lombardy)
• Brescia – Un joyau caché
• Road Trip italien Jours 2-3 – Venise (Vénétie)
• Italian Road Trip Day Jour 4 – Bologne, un paradis pour les gourmets (Émilie-Romagne)
• Road Trip italien Jours 5- 11 – Sienne, notre camp de base en Toscane
• Road Trip italien Jours 12-14 – Florence (Toscane)
• Italian Road Trip Days 14-16 – Cinque Terre (Ligurie)
• Italian Road Trip Days 17-18 – Gênes (Ligurie)
• Road Trip Italie Jours 19-20 – Milano, capitale de la mode (Lombardie)
• Italian Road Trip Jour 21 – Vol retour vers Montréal (YUL).
• Quelques conseils importants pour un voyage réussi en Italie
• Getting an International Drivers Permit 
• Driving in Italy
• Gardez à l’esprit les points suivants :
• Revenez ici chaque semaine car nous mettons à jour chaque étape de notre voyage !

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Partons en voyage en Italie !

L’Italie ne ressemble pas aux nombreuses destinations touristiques populaires que nous avons visitées, où l’on choisit un hôtel tout compris et où l’on s’installe dans une chaise longue pour profiter du soleil. Il ne s’agit pas non plus de vacances structurées avec un itinéraire prédéterminé comme notre récente croisière en Alaska. L’Italie est une terre d’aventure ! Il y a tellement de choses à voir et à faire qu’il est difficile de rester au même endroit pour une semaine de Dolce Vita.

C’est pourquoi c’est la destination idéale pour un Road Trip – une visite autoguidée de l’Italie et de ses principales attractions ! Notre définition personnelle d’un road trip est un itinéraire multi-villes qui couvre plusieurs destinations clés tout en laissant suffisamment de temps pour profiter du rythme tranquille de la bonne vie en Italie. Cette vision peut être différente de la vôtre. Mais c’est ainsi que nous avons abordé ce voyage.

Nous sommes suffisamment sages pour ne pas devenir fous avec une ville ou un village différent chaque jour. Non! Je veux dire, qui a envie de passer trois semaines à vivre dans ses valises, n’est-ce pas ? Certainement pas nous. Nous voulions suffisamment de temps dans chaque ville ou città pour découvrir le côté authentique de l’Italie, pas seulement les aspects touristiques superficiels.

The Inspiration for Our Road Trip in Italy

Ma femme Danielle et moi aimons aller au cinéma. C’est une activité régulière pour nous – au moins 2 à 3 fois par mois sinon plus. Sans oublier le streaming. Nous sommes donc grandement influencés par ce que nous voyons sur le grand écran. Je pense que l’inspiration de notre désir de visiter l’Italie est venue initialement de la comédie romantique populaire Sous le Soleil de Toscane, avec Diane Lane.

Le film, qui se déroule près du village de Cortona, dans la province de Sienne, en Toscane, nous fait découvrir divers endroits magnifiques d’Italie. Les lieux de tournage incluent Rome, Positano, Salerne, la Campanie, Arezzo, Montepulciano, Florence et la campagne toscane. Le film offre un aperçu de la vie en Italie, y compris de la culture et des traditions, alors que le personnage principal recherche l’amour et le bonheur.

Mais on ne peut pas tout voir en un seul voyage ! L’Italie est immense, couvrant une superficie de 301 340 kilomètres carrés ou 116 350 milles carrés, avec une population d’environ 60 millions d’habitants. Cela représente un tiers de la taille du Canada, qui est le deuxième plus grand pays au monde après la Russie.

Nous avons décidé de garder Rome, Positano, le sud de l’Italie, la Sardaigne et la Sicile pour un autre voyage. Nous nous sommes concentrés sur le nord de l’Italie et la Toscane, ce qui représente quand même beaucoup de chemin à parcourir. nous avons prévu trois semaines pour le terminer.

Un voyage en voiture“fai da te” (DIY)

Fai da te en italien signifie faire soi-même ou bricoler. Ce road trip a été entièrement construit à partir de zéro, sur la base des conseils d’amis, de recherches en ligne et d’une pile écornée de guides de voyage achetés à la librairie locale (oui, c’est toujours une chose). Cela comportait un certain risque étant donné que nous n’avons jamais voyagé en Italie.

Nous voyageons généralement en croisière ou avec des forefaits Pas grand-chose à planifier ou à penser. Mais c’était un tout nouveau niveau de complexité et d’incertitude. Des centaines de détails à régler et à planifier, de la période de l’année à l’hébergement, en passant par les activités et même le stationnement.

Concevoir des vacances à partir de zéro vous donne la liberté de faire exactement ce que vous voulez, quand vous le voulez. Mais cela implique une responsabilité supplémentaire quant au succès de votre voyage. Il n’y a personne à qui se plaindre si les choses ne se passent pas comme prévu.

Planning our Road Trip in Italy

While planning a road trip in Italy, we needed to take into account several key dimension of the trip in order to avoid being disappointed. Yet, we wanted to leave room for some spontaneity. We’re not the kind of travelers that like a tight schedule, jam packed with things to do. But you know what they say: Be prepared! 

To help with planning our Italian Road Trip, we mounted a Michelin map of Italy on a board and added a clear plastic overlay. Using erasable marker, we jotted down destinations, points of interest alternative routes and key dates for our road trip. Google maps are useful, but there’s nothing like the ability to put everything in one place.

Conseils pour la planification d’un voyage en voiture

Voici quelques éléments auxquels nous avons du penser au cours des mois précédant notre départ:

• Réserver les billets d’avion
• Choisir le bon véhicule
• Choisir l’itinéraire
• Obtenir un permit de conduire international
• Comprendre comment conduire en Italie
• Réserver l’hébergement
• Choisir les tours, activités et expériences
• Réserver certains restaurants
• Planifier les valises
• Le matériel photo
• Apprendre quelques notions d’Italien

Téléchargez notre checkliste de planification

Nous avons choisi l’automne pour deux raisons :

• D’abord parce que la haute saison touristique est terminée. Nous voulions éviter les foules massives du mois d’août, qui est traditionnellement la période la plus chargée de l’année. Le 15^e août est Farragosto, une fête nationale.
• Deuxièmement, c’est la saison des récoltes dans les champs et les vignes. Nous voulions vivre la vendemmia ou la récolte des raisins et visiter un marché de producteurs – un mercato degli agricoltori.

On nous dit que le printemps est aussi une période idéale pour visiter. Peut-être la prochaine fois

Booking Air Travel for our Italian Road Trip 

J’économisais mes points Aéroplan depuis plus d’une décennie, j’en avais donc pas mal. Mais à mesure que le programme de fidélité évoluait, la valeur des points n’a cessé de baisser et la quantité requise pour deux billets en classe affaires a plus que doublé depuis la pandémie. Bien sûr, le prix d’un billet aussi.

Un vol direct Montréal-Milan pour deux personnes coûtait environ 580 000 points. Ouf ! Mais la bonne nouvelle c’est qu’il s’agit d’un vol direct, ce qui est important pour nous. Entre autres avantages, le vol de 7 heures et 50 minutes permet une bonne nuit de sommeil à bord.

Conseils pour les voyages en avion : S’armer de patience

Il a fallu beaucoup de patience pour trouver le bon billet. Et beaucoup de planification à l’avance – 8 mois à l’avance pour être précis. Pendant un certain temps, nous n’avons pas trouvé le bon choix. Il nous a fallu un mois et demi de recherches quasi quotidiennes pour trouver le tic-tac que nous souhaitions. Il y avait des billets plus chers, des vols avec de multiples correspondances ou des arrivées dans des villes qui ne figuraient pas dans nos plans. Mais la patience a payé. L’avion sur lequel nous réservons notre vol est un Airbus A330-300 avec beaucoup d’espace pour les jambes en classe affaires.

Quelques conseils pour trouver le meilleur tarif aérien

Pour trouver le meilleur billet d’avion pour l’Europe au prix le plus abordable, considérez les conseils suivants :

1. Commencez par une recherche large : Utilisez des sites de recherche de vols comme Google Flights, Kayak ou Expedia pour comparer les tarifs de plusieurs compagnies aériennes et agences de voyage.
2. Soyez flexible avec les aéroports et les dates : Choisissez “tous les aéroports” dans une ville ou “inclure les aéroports à proximité” pour voir plus d’options de vols. Utilisez les “dates flexibles” pour trouver des vols moins chers en volant quelques jours avant ou après vos dates idéales.
3. Réservez directement avec la compagnie aérienne : Une fois que vous avez trouvé le vol idéal, réservez directement sur le site web de la compagnie aérienne pour éviter les complications avec la sélection des sièges, les demandes spéciales ou la re-réservation.
4. Configurez des alertes de tarifs bas : Inscrivez-vous aux alertes sur les sites de recherche de tarifs aériens ou sur les sites web des compagnies aériennes pour être informé des tarifs bas pour des itinéraires spécifiques.
5. Envisagez les compagnies aériennes à bas prix : Regardez les transporteurs à bas coûts qui peuvent ne pas apparaître sur les sites de comparaison de tarifs aériens basés aux États-Unis mais qui proposent des vols entre les États-Unis et l’Europe.
6. Utilisez la flexibilité de planification : Ajustez vos dates de vol autour des saisons de pointe et intermédiaires pour potentiellement économiser de l’argent.
7. Vérifiez les offres promotionnelles : Certaines compagnies aériennes et agrégateurs proposent des offres “air plus hôtel” qui pourraient vous faire économiser de l’argent sur l’hébergement.
8. Achetez deux billets séparés : Parfois, réserver un vol vers une ville intermédiaire puis un autre vers votre destination finale peut être moins cher qu’un vol direct.
9. Utilisez des outils comme Skyscanner : Skyscanner peut vous aider à trouver le mois ou le jour le moins cher pour voler et vous permet de configurer des alertes de prix.
10. Explorez les compagnies aériennes à bas prix : Sachez quelles compagnies aériennes à bas coût opèrent dans votre région et envisagez-les pour des vols moins chers.
11. Évitez la fidélité : Ne vous limitez pas à une compagnie aérienne ou un service ; comparez les prix sur plusieurs plateformes pour trouver la meilleure offre.
12. Restez flexibles : Si possible, soyez flexible avec vos dates de voyage et destinations pour accéder à une gamme plus large d’options moins chères.
13. Faites votre propre escale : Réservez le vol le moins cher vers un grand hub européen puis utilisez des compagnies aériennes à bas coût ou d’autres moyens de transport pour atteindre votre destination finale.
14. Réservez à l’avance : Selon Expedia, réserver 28 jours avant votre vol peut vous faire économiser jusqu’à 24 pour cent par rapport aux réservations de dernière minute.

En utilisant ces stratégies et en étant flexible avec vos plans de voyage, vous pouvez augmenter vos chances de trouver le meilleur billet d’avion pour l’Europe à un prix plus abordable.

Evaluez votre empreinte de carbone

Le vol vers Milan Malpensa (MXP) depuis Montréal Trudeau (YUL) fait 6 109 km (3 796 miles). L’empreinte carbone du vol pour deux passagers est de 5,55 tonnes de CO_2e. ll est possible de compenser ces émissions grâce à des programmes de compensation offerts par des organismes comme Carbone Boréal. Ce voyage nécessiterait la plantation de 40 arbres pour compenser les émissions au coût de 195 $. Je comprends pourquoi certains voyageurs soucieux de l’environnement préféreraient une destination locale. Mais la compensation carbone est un bon moyen de réduire son impact.

You should also do the same for your car or vehicle. Emission should be a selection criteria for your vehicle. Though an EV may not be the best choice for a road trip because of charging time and station location challenges. Consider a rechargeable hybrid. You can plug it in at your hotel and charge overnight. When charging is not easily available, you can run on gas.

Choisir la bonne voiture ou le bon SUV pour un road trip en Italie

Il existe deux formules de base pour louer une voiture pour un road trip en Italie. Il y a la location de voiture traditionnelle que nous connaissons tous et comprenons. Les principaux acteurs que l’on trouve en Amérique du Nord sont également présents en Europe, y compris Aviz, Hertz, Enterprise, Budget, ainsi qu’Europcar et Sixt, les marques dominantes en Europe.

Et puis il y a l’achat-rachat. Cette formule est un contrat de leasing à court terme d’une durée minimale de 21 jours. Elle existe en raison d’une particularité dans le système fiscal français selon laquelle il n’y a pas de taxe sur les ventes de véhicules d’occasion. C’est pour cette raison que les véhicules d’occasion sont très demandés.

15 conseils pour bien choisir son véhicule

Lors du choix du véhicule approprié pour un road trip de 21 jours en Italie, il est crucial deprendre en compte des facteurs tels que l’espace pour les bagages, le nombre de passagers, l’efficacité énergétique, le confort et les fonctionnalités de sécurité, ainsi que l’itinéraire du road trip et le terrain. Voici quelques conseils pour vous aider à sélectionner le véhicule approprié :

1. Évaluez vos besoins en espace : Assurez-vous que le véhicule a suffisamment d’espace pour tous les passagers et les bagages. Pour les groupes plus importants ou les familles, un véhicule plus grand comme un SUV ou un monospace peut être nécessaire.
2. Efficacité énergétique : Étant donné les prix élevés du carburant en Italie, optez pour un véhicule économe en carburant pour économiser sur les coûts.
3. Confort et sécurité : Choisissez un véhicule avec des sièges confortables et des fonctionnalités de sécurité modernes, surtout si vous prévoyez de longs trajets.
4. Taille du véhicule pour la conduite en ville : Dans les villes aux rues étroites, comme Florence et Rome, une voiture plus petite est plus pratique pour la manœuvre et le stationnement.
5. Type de véhicule pour la campagne : Si votre itinéraire inclut des zones rurales ou un terrain montagneux, envisagez un véhicule avec quatre roues motrices pour une conduite plus douce.
6. Voyage sur autoroute : Pour les voyages étendus sur autoroute, une voiture confortable avec une bonne vitesse de croisière, comme une berline ou un SUV, est recommandée.
7. Type de transmission : Les véhicules automatiques sont moins courants et plus chers en Italie. Si vous pouvez conduire une manuelle, cela pourrait être plus rentable.
8. Assurances et politiques de location : Comprenez la couverture d’assurance de la société de location, y compris la franchise en cas de dommages (CDW) et l’assurance responsabilité civile, qui est obligatoire en Italie.
9. Choisissez une société de location réputée : Recherchez une entreprise avec des emplacements de prise en charge et de retour pratiques, une assistance routière 24/7 et des frais transparents.
10. Envisagez la location à long terme ou l’achat-rachat : Pour un voyage de 21 jours, une location à long terme ou un leasing à court terme pourrait être plus économique que la location de voiture traditionnelle.
11. Évitez les gros véhicules dans les villes : La plupart des villes ont des rues étroites et des places de stationnement petites, donc un petit véhicule ou un petit SUV est généralement le plus grand que vous devriez envisager.
12. Méfiez-vous des zones ZTL : De nombreuses villes italiennes ont des zones Zona Traffico Limitato (ZTL) où seuls les résidents peuvent conduire. Assurez-vous de connaître ces zones pour éviter les amendes.
13. Vérifiez les tailles de coffre : Les voitures européennes ont généralement des coffres plus petits, donc soyez conscient de la quantité de bagages que vous pouvez emporter, surtout si vous envisagez une voiture de location.
14. Types et conditions des routes : Familiarisez-vous avec les différents types de routes en Italie, comme les autoroutes (Autostrada) et les petites routes de campagne, pour choisir un véhicule capable de les gérer.
15. Envisagez d’autres options de transport : Certains endroits peuvent être plus faciles à atteindre en train ou en ferry, (comme à Cinque Terre par exemple) alors planifiez en conséquence et envisagez de laisser la voiture dans un parking sûr lors de la visite de ces endroits.

En tenant compte de ces facteurs, vous pouvez choisir un véhicule qui répondra à vos besoins et garantira une expérience de road trip confortable et agréable en Italie.

Location de voiture vs achat-rachat: Quelle est la meilleure option ?

Avec l’achat-rachat, vous “achetez” en fait un véhicule flambant neuf de l’un des grands constructeurs automobiles français, dont Renault, Peugeot, Citroën et DS Automobiles. J’utilise des guillemets car, bien que vous deveniez propriétaire de la voiture, il n’est pas nécessaire de la revendre. À la fin du voyage, vous déposez simplement les clés dans l’un des nombreux centres de restitution situés dans toute l’Europe. En Italie, il existe des centres de prise en charge et de retour à Milan et à Rome.

Ce j’apprécie particulièrement de l’achat-rachat c’est que vous obtenez une voiture toute neuve, conduite pour la première fois. Ainsi, vous obtenez en prime cette merveilleuse odeur de voiture neuve. Le prix comprend également l’assurance automobile et l’assistance routière. Et vous n’avez pas à vous soucier des microbes et des virus laissés par le locataire précédent. C’est impeccable et tout neuf !

Nous connaissons bien le propriétaire de l’agence de location EuropAuto. Xavier et son équipe nous ont proposé un merveilleux choix pour notre road trip en Italie : le luxueux et sportif hybride rechargeable DS-7 Crossback.

Make Getting There Half the Fun – the DS-7 Crossback

Il existe une large gamme de véhicules disponibles à l’achat-rachat – du moins en théorie. Du plus petit modèle aux modèles grand format en passant par les mini-fourgonnettes et bien plus encore. Nous avons décidé d’opter pour l’hybride DS-7 Crossback. Nous l’avons fait ce choix parce que j’adore les voitures ! Ma femme Danielle aussi.

DS est la marque premium offrant un design futuriste, un intérieur luxueux, une puissance impressionnante et une multitude de gadgets. Le DS-7 Crossback est équipé d’un puissant moteur de 360 ch avec 4 roues motrices et d’une autonomie EV allant jusqu’à 70 km (43 miles).

Il est suffisamment spacieux pour deux personnes et nos nombreuses valised. Que voulez-vous! Un séjour de trois semaines veut dire beaucoup de vêtements à trimballer. Je sais, je sais, nous amenons beaucoup trop de stock.

Gardez à l’esprit que les routes et les rues en Italie sont plus étroites que celles auxquelles nous sommes habitués en Amérique du Nord. Alors ne choisissez pas un modèle trop gros, sinon vous pourriez avoir du mal à vous garer ou à vous déplacer dans les petits villages et les routes de campagne.

Bâtir sont itinéraire pour une road trip en Italie

Le bon itinéraire de road trip italien sera différent pour chaque voyageur. Cela changera en fonction de la durée du séjour et de ce que vous souhaitez voir durant le voyage. Assurez-vous de choisir quelques villes clés. Mais ajoutez également quelques joyaux cachés hors des sentiers battus si vous le pouvez. De plus, l’itinéraire idéal d’un road trip italien prévoit ce que vous voulez faire plutôt que l’endroit où vous voulez aller. C’est l’expérience qui compte, plutôt que les destinations. Pour nous, il s’agissait d’explorer les vignobles et les vignobles, de déguster une excellente cuisine locale authentique, les marchés locaux, la campagne toscane et ligure.

Voici comment nous avons organisé notre itinéraire en Italie. Nous couvrons chaque destination en détail plus loin dans ce billet et dans d’autres.

Italian Road Trip Day 1 – Arrival in Milan, heading to Brescia (Lombardy)

Notre voyage a commencé à Milan, le premier jour de la semaine de la mode. Le terminal de l’aéroport de Malpensa (MXP) était donc en pleine effervescence. Nous avons remarqué que la foule était composée de voyageurs particulièrement élégants et stylés. Certains étaient peut-être des stylistes ou des mannequins, d’autres simplement des Milanais bien habillés qui vaquaient à leurs occupations avec l’élégance qui les caractérise.

Très fatigués par les 6 heures de décalage horaire, malgré une bonne nuit de sommeil dans le vol, nous n’avions qu’une idée en tête : prendre la voiture, quitter la ville et nous rendre à notre première destination : Brescia. Il s’agissait d’un point de passage prévu sur la route de Venise. Nous avons jugé prudent de ne pas conduire plus de 90 minutes le premier jour afin d’éviter la fatigue et de réduire le risque d’accident.

Brescia – Un joyau caché

La première étape de notre voyage gastronomique en Italie a été Brescia. Cette ville tranquille n’est pas un lieu de villégiature populaire. Les voyageurs qui se rendent dans la région se dirigent généralement vers le nord, dans la région des lacs, pour admirer la beauté des lacs de Côme, de Garde, Maggiore et d’Iseo. Vous pouvez aussi continuer vers l’est jusqu’à Vérone, la ville de Roméo et Juliette. Connue comme un centre industriel prospère, Brescia accueille les visiteurs avec une série austère de bâtiments industriels délabrés, de structures résidentielles grises, de ruines et de terrains vagues envahis par la végétation.

Mais en fait, Brescia a beaucoup à offrir aux visiteurs, notamment un centre historique bien préservé. D’excellents choix de restauration, des boutiques de luxe et le meilleur Aperitivo que nous ayons connu lors de notre visite en Italie. Nous avons séjourné à la périphérie de la ville dans un hôtel AC affilié à Marriott. Propre, moderne et accueillant. Il n’y a rien de luxueux. Les chambres, comme dans la plupart des hôtels en Italie, étaient petites mais bien organisées. Le personnel était très serviable et parlait couramment l’anglais, ce qui était formidable.

En savoir plus sur Brescia, joyau caché au cœur de la Lombardie

A la découverte de l’Aperitivo italien

La Piazza, ainsi que les rues avoisinantes, sont bordées de bars, de restaurants et de cafés proposant une cuisine locale et l’Aperitivo. L’Aperitivo, l’équivalent de l'”happy hour”, présente un rapport qualité-prix exceptionnel puisque, dans la plupart des cas, le prix d’une boisson comprend un savoureux amuse-gueule appelé Stuzzichini.

À Brescia, nous avons trouvé le meilleur Aperitivo de toute l’Italie (d’après notre expérience) chez Bullaccia Brescia sur la Piazza Duomo. Ils prennent leur Aperitivo au sérieux avec un généreux et élégant plateau de stuzzichini servi sur une magnifique terrasse extérieure située en face des deux cathédrales, l’ancienne et la nouvelle.

Loin des snacks de bar typiques comme les chips et les cacahuètes, les stuzzichini peuvent inclure des olives, de la charcuterie (salumi), des formaggi (fromages), des bruschetta (apprenez à les prononcer correctement), des crostini, des pane, de la focaccia et bien sûr… des patatines (chips).

Outre la piazza et la tour de l’horloge, Brescia abrite deux cathédrales, un hôtel de ville du^XIIe siècle, un forum romain, un palais du^XVIIe siècle, un monastère, des dizaines d’églises, une multitude de musées et un cimetière monumental doté d’une structure “phare” de 60 mètres de haut.

Road Trip italien Jours 2-3 – Venise (Vénétie)

Ah, Venise, la ville de l’amour (ou du moins l’une des nombreuses villes qui revendiquent cette appellation). Deuxième jour de notre Road trip en Italie, nous sommes arrivés à la mi-journée car la circulation sur l’Autostrade (A4, E70) était bloquée pendant près d’une heure à la sortie de Brescia. Elle a été causée par un cocktail de travaux routiers, une collision et le simple volume de trafic, principalement des camions, en provenance et à destination de Milan.

C’était la première fois que nous voyions un mur de camions. Chaque véhicule n’était séparé du suivant que par quelques mètres. Pour une raison quelconque, les camions européens semblent beaucoup plus grands que les camions nord-américains, de sorte que l’impression d’un mur solide était amplifiée.

Arriver à Venise par le pont Via della Libertà était assez facile, même s’il faut faire très attention pour éviter les fameux radars autovelox. Ils sont souvent situés immédiatement après un changement de limite de vitesse et les automobilistes sont souvent obligés d’appuyer sur les freins pour ajuster leur vitesse. Restez bien en dessous de la vitesse permise pour éviter les amendes.

En savoir plus sur Ven ice City of Love

Italian Road Trip Day Jour 4 – Bologne, un paradis pour les gourmets (Émilie-Romagne)

Après avoir laissé Venise derrière nous, nous nous sommes aventurés vers le sud sur l’Autostrade en direction de Bologne, notre troisième étape dans notre road trip gastronomique en Italie. Quelques gouttes de pluie ont ponctué notre voyage vers le sud à travers l’Emelia-Romagna. Notre itinéraire nous a conduits à travers les riches terres agricoles et les espaces verts de la vallée du Pô.

Bologne est connue sous trois surnoms : La Grassa, la Dotta et la Rossa. Chacun fait référence à une caractéristique unique de la ville basée sur sa gastronomie, son économie et son patrimoine architectural.

Plus d’informations sur Bologna La Grassa

Road Trip italien Jours 5- 11 – Sienne, notre camp de base en Toscane

Notre séjour à Sienne, au cœur de la Toscane, a été l’un des grands moments de nos aventures gastronomiques en Italie. Il y a quelque chose d’unique dans l’ambiance de Sienne que nous n’avons pas connu ailleurs au cours de notre voyage. L’endroit, les gens, le style de vie décontracté, l’architecture et, bien sûr, l’exquise cuisine toscane sont autant d’éléments qui s’associent pour créer des moments de pur bonheur. De plus, il y a quelque chose de surréaliste à vivre dans une ville piétonne où la présence de véhicules à moteur est très limitée.

Comme on peut s’y attendre, la nourriture est à tomber par terre, avec des dizaines de restaurants merveilleux. La cuisine toscane est l’une des plus passionnantes et des plus raffinées au monde. De la simple Papa al pomodoro à la copieuse Ribollita, en passant par l’épaisse Bistecca alla Fiorentina et les savoureuses Pappardelle al ragu di Cinghiale. Il y a tellement de plats à essayer que nous avons passé une semaine entière à Sienne pour en goûter le plus possible. Il s’est avéré que nous aurions eu besoin d’un mois !

En savoir plus sur nos sept jours à Sienne

Road Trip italien Jours 12-14 – Florence (Toscane)

C’est avec le cœur lourd que nous avons laissé Sienne derrière nous et que nous nous sommes rendus à notre prochaine étape de notre voyage gastronomique : Florence. Techniquement, nous étions toujours en Toscane, mais les deux villes ne pouvaient pas être plus différentes. De l’ambiance tranquille du quartier historique de Sienne, nous avons été plongés dans le chaos des rues et des quartiers animés de Florence.

Nous avons été surpris par la densité des visiteurs dans le Centro. Apparemment, l’automne n’est plus une saison intermédiaire dans cette partie du pays. Même si ce n’est pas aussi grave qu’au milieu de l’été, il faut s’attendre à de longues files d’attente.

Italian Road Trip Days 14-16 – Cinque Terre (Ligurie)

Désireux de laisser derrière nous l’agitation de Florence, nous avons fait nos valises et pris l’Autostrada en direction des Cinque Terre. Cinq villages de pêcheurs pittoresques (Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Monterosso et Vernazza) composent cette région. Les pêcheurs liguriens ont sculpté ces villages dans le littoral et peint les bâtiments de couleurs vives : rouges, jaunes et oranges. Ces bâtiments peints de couleurs vives rappellent la côte amalfitaine. Mais avec une personnalité propre.

L’accès aux villages en voiture étant limité, il est préférable de se garer à La Spezzia et d’emprunter le Treno Regionale. Nous avons acheté une carte de trois jours qui nous a permis de nous déplacer facilement entre les villages, de Riomaggiore à Monterosso al Marre. Le service est généralement assuré toutes les 15 minutes environ. Vous pouvez même aller jusqu’à Gênes. La proximité de l’océan fait que la cuisine locale est principalement composée de poissons et de fruits de mer – aussi frais que possible – préparés avec expertise et accompagnés de merveilleux vins locaux. Trois jours ne suffisent pas pour profiter de tout ce que cette enclave ligure a à offrir. Nous reviendrons sans aucun doute !

En savoir plus sur notre séjour à Cinque Terre

Italian Road Trip Days 17-18 – Gênes (Ligurie)

En restant à Ligura, nous avons voyagé de Cinque Terre le long de la côte jusqu’à la prochaine étape de notre road trip gastronomique : Gênes. Berceau du blue-jean (bleu de Gènes), Gênes est célèbre pour son délectable Pesto al Genovese. Ce délice est à base de basilic local, de pignons de pin, d’huile d’olive et de Parmigiana Reggiano. Parmi les spécialités moins connues mais tout aussi délectables, citons l’omniprésente Foccaccia et le Coniglio alla Ligure, un riche ragoût de lapin aux olives noires.

Il y a beaucoup de choses à voir et à faire à Gênes, notamment le vieux quartier historique, le vieux port et l’aquarium de Gênes. N’ayant que deux jours pour visiter, nous avons fait le tour des points forts, mais nous aurions pu facilement passer plus de temps à explorer la capitale ligure et ses environs. Le Portofino voisin figurait sur notre liste, mais comme nous avions déjà beaucoup de choses à manger, nous avons décidé, le cœur lourd, de passer notre tour.

En savoir plus sur notre séjour à Gênes

Road Trip Italie Jours 19-20 – Milano, capitale de la mode (Lombardie)

La destination finale de notre voyage était Milan. Capitale de la mode en Italie, Milan est le New York de l’Europe. Une ville animée, au rythme rapide, à l’économie florissante, où le tourisme joue un rôle important. Cependant, le tourisme est éclipsé par l’industrie de la mode qui gravite autour de la semaine de la mode. Il va sans dire que le shopping dans la myriade de magasins et de boutiques prend des proportions gargantuesques, car les chasseurs de bonnes affaires et les aficionados parcourent les rues du quartier de la mode à la recherche des dernières tendances.

Le réseau de transport public tentaculaire de Milan s’articule autour d’un système de métro efficace, dont les multiples lignes s’étendent dans toutes les directions. Vous êtes toujours à une station de métro ou à un trajet de bus de tout. Cependant, le métro est aussi encombré que les rues, ce qui en fait un endroit idéal pour attraper un virus respiratoire comme nous l’avons fait. Le Covid 19 est toujours d’actualité et le port d’un masque, bien que moins à la mode, est votre meilleure protection. Heureusement, nous étions à la maison au moment où les symptômes étaient les plus graves.

En savoir plus sur notre séjour à Milan

Italian Road Trip Jour 21 – Vol retour vers Montréal (YUL).

Le dernier matin, nous avons déposé la voiture de location et pris la navette pour l’aéroport de Malpensa (MXP). Le retour du véhicule s’est déroulé sans incident et de manière très efficace. Une inspection rapide du véhicule, un formulaire à signer et nous voilà partis. La seule difficulté a été de trouver le centre de dépôt. Google nous a fait prendre la direction opposée et nous avons constaté que les panneaux étaient plutôt discrets. Mais pas d’inquiétude, nous avions beaucoup de temps avant l’embarquement du vol.

À l’intérieur du terminal de l’aéroport, nous nous sommes dirigés vers le salon Lufthansa accessible aux passagers de la classe affaires d’Air Canada (Star Alliance). Malheureusement, un changement de porte d’embarquement de dernière minute nous a placés à l’autre bout du terminal, à environ 20 minutes du salon.

La cheville de Danielle étant en mauvais état après tant de marche, le trajet jusqu’à la porte d’embarquement et au contrôle des passeports a été douloureux. Des employés très aimables de l’aéroport nous ont donné accès à la voie prioritaire et nous avons passé les formalités en quelques minutes. Nous avons constaté un esprit général de compassion et d’empathie à l’égard des personnes âgées et des personnes handicapées en Italie. Les Nord-Américains devraient s’en inspirer.

Quelques conseils importants pour un voyage réussi en Italie

Getting an International Drivers Permit 

Nous avons été surpris d’apprendre que vous avez besoin d’un permis de conduire international ou d’un IDP. Le PCI est en fait un complément à votre permis de conduire national. Il vous permet de conduire un véhicule de la même classe dans environ 150 pays.

Il est facile d’en obtenir un au Canada et aux États-Unis. CAA et AAA offrent ce service moyennant un petit supplément. Vous aurez besoin d’une photo d’identité, que vous pouvez acheter auprès des deux associations d’automobilistes.

Même si nous avons pu recevoir le nôtre le jour même, il peut y avoir des délais. Il est préférable de le demander bien avant votre départ.

Driving in Italy

Il y a beaucoup d’information en ligne sur la conduite en Italie. Certaines choses font peur. Il existe même des sites qui questionnent la sagesse d’y conduire. Il existe un système de transport public robuste qui repose sur des transports ferroviaires, tramways, bus et aériens fiables. Mais si vous souhaitez sortir à la campagne comme nous, une voiture est indispensable. Cela dit, j’ai trouvé que la conduite en Italie était très agréable et souvent exaltante. C’est particulièrement vrai sur l’Autostrada où la vitesse est généralement limitée à 130 km/h ! Si vous aimez rouler vite, vous allez adorer l’Italie !

Gardez à l’esprit les points suivants :

• Comme mentionné précédemment, les routes en Italie sont parfois étroites, ce qui rend parfois difficile les déplacements et le stationnement.
• Les conducteurs italiens roulent vite ! Cela se reflète dans les limitations de vitesse sur les autoroutes qui peuvent atteindre 130 km/h. Laissez-les passer et tout ira bien.
• À cause du point précédent, il y a des photoradars partout (jusqu’à 11 000 selon certaines sources). Il existe également des « tuteurs de vitesse » qui mesurent la vitesse à laquelle vous êtes allé d’un point A à un point B et vous infligeront une amende si vous êtes allé trop vite.
• Restez sur la voie de droite sauf si vous dépassez.
• Les panneaux d’arrêt, les feux de circulation et autres signaux sont traités comme des “suggestions”, alors faites attention aux autres conducteurs.
• Cédez le passage à la voiture à droite à une intersection
• Gardez un gilet de sécurité réfléchissant et un triangle à l’intérieur de la voiture(pas dans le coffre) en cas de panne. Enfilez le gilet avant de quitter la voiture. Des amendes élevées sont prévues en cas de non-respect de ces règles.
• Méfiez-vous des ZTL – des zones restreintes dans les grandes villes qui autorisent uniquement l’entrée aux résidents. Si vous y pénétrez, il y a lourdes amendes qui engloutiront votre budget vacances.

Il existe un guide pratique sur la conduite en Italie sur le site Web Mom in Italy. Cliquez pour en savoir plus sur les panneaux de signalisation, les autoroutes, la navigation, le trafic, etc.

Revenez ici chaque semaine car nous mettons à jour chaque étape de notre voyage !

Citations:

Airfare

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Car rental :
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[4] https://untolditaly.com/best-luggage-for-italy-travel/
[5] https://familytravellifestyle.com/2022/11/08/how-to-make-driving-in-italy-easy/
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